Vous nous trouverez dans de nombreux guides, articles de journaux français et étrangers, livre et reportage d'une heure sur FR3 concernant les COURS DE CUISINE et la photographie. Livre de photo de Nathalie : "AUDE, Pays Cathare - Visages d'un Voyage"  25€ A paraître : un livre de cuisine respectant les saisons. Un volume par saison articulé autour de produits Bio de l’Aude. Association de mets et vins du Languedoc-Roussillon, présentés sous forme de 11 menus avec entre chaque menu une rubrique : comment travailler les restes !